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Il Ciliegio è caratterizzato da un tronco dritto con una corteccia color porpora-marrone e grazie alla sua resistenza il legno della pianta è utilizzato per produrre mobili e strumenti musicali. Inoltre può superare i quindici metri di altezza, tollera il freddo e il caldo, mal sopporta le gelate improvvise o i violenti temporali ed è una pianta longeva capace di vivere circa cent’anni a patto che sia sempre esposta alla luce del sole. Il Ciliegio ha una fioritura affascinante che coincide con l’inizio della primavera mentre il suo frutto, la ciliegia è caratterizzato da un colore rosso cupo, quest’ultima ha sforma sferica e un sapore dolce che la rende la regina della tavola durante la stagione estiva.
Psidium guajava, comunemente noto come Guaiava, Guava o Guayaba, è un piccolo albero appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, originario delle Americhe e diffusamente coltivato nelle zone tropicali per il valore commerciale dei suoi frutti. È un albero sempreverde alto tra i 2 e i 7 metri; ha tronco diritto e ramificato. La corteccia è grigia con macchie marroni. Le foglie sono semplici, di colore verde chiaro in quanto ricoperte di una fine peluria, possono raggiungere i 15 cm di lunghezza. Il Frutto risulta di colore rosso a polpa bianca molto profumata e dolce.
Il Limone è una delle piante più comuni e allo stesso tempo più apprezzate, sia per la duttilità dei frutti in ambito culinario, che per le caratteristiche botaniche che ne esaltano l’unicità. In particolare il Limone Zagara Bianca è un agrume che si contraddistingue da tutte le altre specie.
Il Mapo è un agrume appartenente alla famiglia delle Rutacee e al genere Citrus. Questa pianta nasce a seguito di un incrocio tra il mandarino Tangerino e il pompelmo Duncan ed ha origini americane. Il Mapo viene coltivato prevalentemente in California e in Florida ma trova diverse coltivazioni anche in Italia, in particolare in Calabria e in Sicilia.
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