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Il Melo appartiene alla grande famiglia delle Rosaceae, sottofamiglia Pomoideae, genere Malus. E’ una pianta di dimensioni medio-elevate che può raggiungere un’altezza anche di 5-10 metri. Presenta gemme a legno e miste portate da diversi rami fruttiferi, cioè da dardi, lamburde, brindilli e rami misti. Il frutto è un pomo o melonide (falso frutto); la corteccia è tipicamente liscia rispetto altre specie e la foglia si distingue per il margine seghettato.
Albero da frutto: – facile da coltivare; – la raccolta dei frutti si differenzia a seconda delle varietà tra fine luglio e ottobre; – disponibili in diverse varietà.
l cachi o kaki è un albero da frutto: una angiosperma dicotiledone, appartenente alla famiglia delle Ebenacee e al genere dei Diospyros. Il suo frutto è come una grossa bacca con un bellissimo picciolo a fiore, la buccia è sottile e la polpa può essere molle e sugosa come una marmellata o croccante come una mela.
Il sorbo, ovvero Sorbus domestica L., appartiene alla famiglia delle Rosaceae. É un albero dalle foglie caduche che cresce spontaneo anche allo stato selvatico, originario dell’Europa Meridionale e dell’Asia Minore, diffuso nel Mediterraneo.
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