Descrizione
Il luppolo è l’aroma principale per la produzione della birra: è ciò che conferisce alla bevanda il tipico sapore amarognolo. Il luppolo è una pianta da fiore della famiglia delle canapacee ed ha una radice dalla quale si ramificano dei sottili fusti rampicanti che possono raggiungere l’altezza di 7 metri. È una pianta che preferisce ambienti freschi, terreni ben lavorati e fertili. Si semina in primavera e si raccoglie l’estate successiva. La fioritura in estate. SEMINA –> da aprile a giugno RACCOLTA –> da novembre a giugno
