Descrizione
La Palma della Gelatina presenta frutti a grappolo, che compaiono durante il periodo primaverile. Sono molto simili a grosse ciliegie commestibili, con un colore violaceo, rosso e tendente al giallo. I frutti, inoltre, possono essere usati per la produzione del vino di palma, presente già nell’antico Egitto. Il fogliame, invece, viene opportunamente intrecciato per produrre oggetti di largo consumo come stuoie e cappelli. La pianta necessita un terreno ben drenato e un’esposizione soleggiata; in estate sono consigliate frequenti innaffiature. Resiste bene al freddo fino a circa -8°/-12°C. Butia Capitata è ideale da isolare o associare ad altre palme e piante esotiche.
