Lavanda - "Lavandula officinalis"
La Lavandula angustifolia, o lavanda officinale, è un arbusto sempreverde originario del Mediterraneo, noto per il suo profumo intenso e le proprietà officinali. Ideale per bordure, aiuole e coltivazione in vaso, fiorisce in estate con spighe blu-viola. Predilige terreni ben drenati e posizioni soleggiate. Dopo il trapianto, richiede annaffiature regolari fino all'attecchimento; in generale, tollera bene la siccità. Una potatura leggera dopo la fioritura mantiene la pianta compatta e favorisce nuove infiorescenze.Da sempre conosciuta per la sua profumazione intensa e avvolgente, tanto da essere regolarmente impiegata nei saponi, profumi e nei detersivi, la Lavanda è una pianta dalle tantissime proprietà benefiche ed è in grado di migliorare perfino l’umore.
La Lavanda è una pianta molto rustica, che ben si adatta alle diverse situazioni climatiche, cresce spontanea nell'Italia Meridionale e la ritroviamo nei terreni aridi e sassosi a formare dei bellissimi cespugli.
TERRENO: Preferisce terreni ben drenati, leggeri e calcarei. Evitare ristagni idrici.
ESPOSIZIONE: Ama il pieno sole; necessita di almeno 6-8 ore di luce diretta al giorno.
IRRIGAZIONE: Annaffiare regolarmente dopo il trapianto; successivamente, solo quando il terreno è asciutto.
CURA E MANUTENZIONE: Potare dopo la fioritura per mantenere la forma. Concimare moderatamente in primavera.
CURIOSITA': Il caratteristico profumo è dato dagli oli essenziali che vengono prodotti da ghiandole localizzate in tutte le parti verdi della pianta (fiori, foglie e gambi), ma particolarmente concentrati nei fiori. E' poco usata per scopi alimentari. Viene però usata per aromatizzare il vino bianco e l'aceto, per preparare gelatine, per aromatizzare i dolci. La raccolta di questa pianta ha inizio in marzo e dura fino a giugno. E' bene scegliere un posto ben assolato, perchè in questo modo crescerà armoniosamente, senza orientarsi alla ricerca del sole. E' una pianta rustica che attira api e farfalle. I fiori essiccati mantengono a lungo il loro profumo.
